door Yv | apr 20, 2026 | Uncategorized
Mijn vader heeft diabetes type 2, of toch 1, of 3, ik geloof dat dat nog steeds niet helemaal duidelijk is…. Zo hoorde ik dus wel eens over koolhydraatarm eten, maar het leek me maar ingewikkeld. En niet lekker.Zo rond de coronaperiode was ik er ineens helemaal...
door Yv | mei 23, 2025 | Uncategorized
Je kent het wel; zit je helemaal lekker in je koolhydraatarme flow, je bloedsuiker is je dankbaar en dan ga je samen met vrienden eten. Gezellig! Maar ook: help?! Want hoe overleef je een driegangenmaaltijd zonder de hele avond op een blaadje sla te knagen? Geen...
door Yv | dec 30, 2024 | Uncategorized
Wij kiezen heel bewust niet voor een algemeen weekmenu, en nee, dat is niet omdat we lui zijn (al helpt het wel). Het heeft meer te maken met het feit dat niet iedereen hetzelfde lijf heeft (gelukkig!), dezelfde doelen of dezelfde leefstijl. Kortom, een weekmenu voor...
door Yv | jun 5, 2024 | Uncategorized
Eens in de zoveel tijd krijgen we een berichtje; het is Koooolhyyy-draaa-T-en! Oops, spelfoutje? 😉 We kunnen er een heel lang verhaal van maken en we snappen de verwarring, maar al sinds we in 2020 begonnen is onze merknaam Koolhydraken. Met een k dus, inderdaad. Wees...
door Yv | sep 27, 2023 | Uncategorized
Vorige week kreeg ik de vraag of Koolhydraatarm eten duur is. Helaas blijkt uit verschillende onderzoeken dat gezond eten duurder is dan ongezonde producten. Een zak diepvriespatat is goedkoper dan pizza maken met amandelmeel er in. En waar een zak rijst nog geen euro...
